新潟の冬は厳しい寒さと長い期間が特徴です。 その影響は園芸業界にも及び、冬は閑散期となります。 この時期は、農家の出荷量が減少するため、 市場に流通する植物の量も少なくなります。 また、寒冷地の店頭では、植物が枯れるリスクが高まるため、...