私は寄せ植え講座の材料として、 よくアイビーやワイヤープランツを使います。 その理由は、 株分けができること、 つる性で垂れ下がるため高低差を出しやすいこと。 そして何より、病気に強く生命力があり、 枯れにくいハードな植物（ハーディプランツ） だからです。 価格も比較的手頃なのがうれしいポイントです。 ただし、お客様には必ず注意していることがあります。 それは鉢植えで使用すること。 庭に地植えしてしまうと、 雑草化してしまう恐れがあるためです。 放っておくとコントロールできないほど広がり、 駆除するのがとても大変になることもあります。 しかし逆に言えば、この強さがあるからこそ、 過酷な環境でも枯れにくいという魅力があります。 苔玉に使ったり、 観葉植物として日陰や室内で育てたりしても、 元気に育ってくれます。 生命力が強い植物だからこそ、 使い方次第で邪魔者にもなり、 便利な存在にもなるのです。

年が明けてから、市場のせりで シンビジウムの価格が急落しています。 年末と比べて、半額から、ものによっては4分の1程度。 これは単なる値下がりではなく、構造的な崩れではないでしょうか。 私自身もシンビジウムを販売していますが、 年々、確実に手応えがなくなっていると感じています。 シンビジウムは寒さに強く、花も大きく豪華で、 かつてはお歳暮などの定番の贈答用でした。 しかし、住宅事情が変わった今、 「大きすぎて置き場所に困る花」になってしまっています。 さらに、鉢植えの植物には 「もらった以上、枯らしてはいけない」 という心理的な負担がつきまといます。 その重さが、購入のハードルを 知らず知らずのうちに上げているのかもしれません。 こうした要因が重なり、 シンビジウムの需要は静かに、しかし確実に縮小しています。 一方で、生産者はどうでしょうか。 時間も手間もコストもかけて育てたものが、 二束三文で売られてしまう現実。 これで「来年も作ろう」と思える人が、 果たしてどれだけいるでしょうか。 これは、シンビジウムだけの問題ではありません。 作る側と、買

初競りでマグロが 5億円 で競り落とされたというニュースを見ました。 景気の良さを感じさせる話題で、 飲食業界の勢いが伝わってきます。 園芸業界にも、年明けには初競りがあります。 私もその市場に足を運びました。 この時期は物流量が少なく、 並ぶのはシクラメンやシンビジウムが中心。 前年からの持ち越し品も混じり、 相場は全体的に安く、静かな取引が続きます。 小売の現場でも、 初売りセールが終わると人の流れは落ち着き、 寒さもあって売り場は穏やかな空気に包まれます。 冬は花も植物も少なく、 ガーデニングを楽しむお客様も限られる季節です。 シンビジウムのような大型の鉢物は、 近年の住宅事情に合わず、 年々動きが鈍くなっているのも事実です。 それでも、この時期の静けさは 決して「何も起きていない」わけではありません。 市場では、 春に向けた動きが少しずつ始まっています。 生産者は次のシーズンを見据え、 私たちもまた、春に何を届けるかを考える時間です。 園芸業界のピークは、やはり春。 今はその春を迎えるための準備期間。 寒い冬を越えた植物が、 一斉に芽吹く

園芸卸売市場では、 年内最後の取引を「止市（とめいち）」と呼びます。 この止市は12月下旬に行われ、 意外と早い時期に年内の取引が終了します。 その理由は、年末年始の初売りやセールに向けて、 小売店が多くの商品を仕入れる必要があるためです。 それに合わせて、生産者も大量に出荷を行うため、 市場には一気に物量が増加し、 この時期は相場が大きく変動しやすくなります。 冬の主力商品としては、依然としてシクラメンが人気を集めています。 また、年始の贈り物としては、シンビジウムも根強い需要があります。 止市で仕入れられた花々は、年明けの初売りに向けて、 店舗で丁寧に準備されます。 しかし、1月中旬頃になると最も寒い時期を迎え、 外出する機会が減少するため、需要も徐々に落ち着き、 それに伴い相場も少しずつ下がる傾向があります。 こうした仕組みを理解しているお客様の中には、 「もう少し待てば値段が下がる」と考え、 1月中旬以降まで購入を控える方もいらっしゃいます。 ただし、状態が良く贈り物に適した商品は、 やはり早い段階で売れてしまうことが多いです。 大切な方

クリスマスが近づくと、街の至るところでポインセチアを目にする機会が増えます。 鮮やかな赤い苞（ほう）と濃い緑の葉のコントラストは、まさにクリスマスを象徴する配色と言えるでしょう。 その鮮烈な見た目から「赤い部分＝花」と思われがちですが、実際にはそれは花びらではなく、苞と呼ばれる変化した葉です。 本当の花は中央にある小さな黄色い部分で、この特徴は意外と知られていないかもしれません。 華やかな外見とは裏腹に、ポインセチアは寒さに弱い植物です。 気温が10℃を下回ると葉が落ちたり、株が弱ったりすることがあります。 そのため、冬の管理では暖かい場所に置き、水やりは控えめにして土を乾燥気味に保つことが大切です。乾燥気味にすることで耐寒性が高まり、過度な水やりには注意が必要です。 ポインセチアの原産地はメキシコで、17世紀の宣教師たちによって世界中に広まりました。 現在では、冬の少ない花の時期に彩りを添える存在として、多くの家庭で親しまれています。 近年では品種改良が進み、赤以外の色を持つポインセチアも増えています。 その代表例が「プリンセチア」で、柔らかな

朝晩はかなり涼しくなってきましたね。 秋はミニバラにとって、春と負けず劣らず素晴らしいシーズンです。 気温は大体23℃から25℃と安定し、日差しも柔らかくなるため、光合成が盛んになります。 そのため、花の色はより鮮やかに、花持ちも良くなります。...

お盆を過ぎてもなお、日中の気温が35度を超える猛暑日が続いています。 まるで太陽が 「私のターン！」 と言わんばかりに全力を出しているようですね。 この厳しい暑さの中、 園芸業界は例年通り夏枯れの閑散期に突入します。 その理由は非常にシンプルです。...

私はこれまで園芸と教育の業界に携わってきました。 現在も園芸業界で活動しており、長年関わってきた中で感じるのは、 「商売をしている＝専門知識がある」 という認識は必ずしも正しくない、ということです。 たとえば私は、園芸小売業の組合に所属していますが、組合員すべてが植物に詳し...

私は、公民館や植物園などの施設で、園芸に関するさまざまな講座を開催しています。主にガーデニングや寄せ植えの講座が多く、初心者から経験者まで楽しめる内容を心がけています。 私の講座の特徴は、前半で園芸の基礎や植え方のコツを詳しくお話しし、後半で実際に寄せ植えを作るという構成で...

新潟の冬は厳しい寒さと長い期間が特徴です。 その影響は園芸業界にも及び、冬は閑散期となります。 この時期は、農家の出荷量が減少するため、 市場に流通する植物の量も少なくなります。 また、寒冷地の店頭では、植物が枯れるリスクが高まるため、...

🌱 ガーデニングの第一歩は「土作り」から！ 🌷 私はガーデニングでお客様の庭を作る際、 まず最初に「土作り」から始めます。 🌼 植物を植える前に、土の状態を確認 🌼 植物が健康に育つためには、土の状態がとても大切です。...

これからの５～10年間で、団塊の世代が高齢化し、 社会保障費の増大が避けられない現実となります。 この状況により、税金の負担は一層重くなり、 社会全体で対応策を講じることが急務です。 高齢者が少しでも健康で長く生活できる社会を実現することは、...

私はサウナが好きです😀 サウナ歴は かれこれ30年近くになります🧖🏻 週に1回ぐらい入っていますが 全く飽きません🧖🏻‍♂️ 若い頃 風邪をひいた時 「サウナに入れば治るんじゃないか」 という理論を勝手に考え サウナに行き 水風呂に入り🏊🏻‍♀️ そして...

流通には通函があります 🗃 スーパーに並ぶ食品、飲み物なども 箱に入って配送されてきています🚛 いらなくなった段ボール箱はお客さんにタダでくれていますね （メルカリなど重宝してると思います😊） 魚や野菜なども同様です🌶🌽 園芸業界も同じく流通はケース単位です...

日本で食べられるのに捨てられてしまう食品は 年間523万トンにものぼるそうです🍚 園芸業界も同様に 植物もまだ花が咲いていたり つぼみがあるのに捨てられてしまうものもあります🚮 シーズンが過ぎてしまったもの 例えば ポインセチアやシクラメンは...

ポインセチアといえば クリスマスですよね🧑🏻‍🎄🎄 11月くらいから市場に出回ってきます 赤が定番ですが 最近では ピンクや白色 フリル咲きなどの品種も💃🏻 新たに品種改良されています 赤だとどうしてもクリスマスのイメージですが ピンクや白であれば...